DOMAINE EDMOND CHALMEAU ET FILS 2009 - rosé

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Edmond Chalmeau Et Fils 2009 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Un vrai "vin de soif", ce bourgogne rosé issu uniquement de pinot gris. Un cépage blanc, mais dont la peau gris rose peut donner de la couleur aux vins. L'élevage court (cinq mois en cuve) laisse le fruit s'exprimer au premier nez: fleurs, fraise des bois, abricot sec. La bouche repose sur la fraîcheur et le fruité. Beaucoup d'arômes et un caractère bien trempé. À servir avec des grillades, autour d'un barbecue. Le Chitry 2008 blanc Vieille Vigne d'Aimé a obtenu une étoile. On y trouve la patte de Sébastien Chalmeau qui use du passage en fût avec beaucoup de subtilité.

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Détail du vin Domaine Edmond Chalmeau Et Fils 2009 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Edmond Chalmeau Et Fils 2009 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Edmond Chalmeau Et Fils 2009 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Edmond Chalmeau Et Fils 2009 rosé ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Edmond Chalmeau Et Fils 2009 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Edmond Chalmeau Et Fils 2009 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EDMOND CHALMEAU ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne