DOMAINE DUPONT-TISSERANDOT Les Cazetiers 2007 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Domaine Dupont-tisserandot Les Cazetiers 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Il a frôlé le coup de cœur, ce domaine qui place trois de ses vins dans le peloton de tête de la dégustation. Les Cazetiers? L'un des climats les plus renommés du village, situé juste au-dessus des dernières habitations de Gevrey; il engendre des vins réputés pour leur fougue et leurs arômes souvent sauvages. «Racé»: le mot revient dans les commentaires du jury, qui apprécie la robe grenat intense, le nez complexe à souhait (fruits noirs, réglisse, café) et la grande persistance en bouche de ce millésime. À garder cinq à dix ans. Davantage soumis à l'influence froide de la combe éponyme, le 1er cru Lavaux Saint-Jacques 2007 (deux étoiles) est plutôt du genre souple, avec un beau fruit et des tanins enveloppants, tandis que le 1er cru Petite Chapelle 2007 (une étoile), épicé, montre un boisé aujourd'hui assez marqué.

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Détail du vin Domaine Dupont-tisserandot Les Cazetiers 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dupont-tisserandot Les Cazetiers 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dupont-tisserandot Les Cazetiers 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dupont-tisserandot Les Cazetiers 2007 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dupont-tisserandot Les Cazetiers 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dupont-tisserandot Les Cazetiers 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Dupont-tisserandot Les Cazetiers 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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