DOMAINE DUBOIS D'ORGEVAL 2000 - rouge

Bourgogne • Aloxe-corton

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Dubois D'orgeval 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Ce domaine de 13 ha compte déjà ses quatre générations. Rubis clair à reflets violacés, nettement brillant, le pinot noir nous conte une histoire où la fraise confite joue le premier rôle. L'attaque est souple, avec le renfort du gras. On assiste à une montée en puissance progressive des tanins et des arômes secondaires, alors que le fruit rouge persiste et signe. Une bouteille à attendre deux ans au moins, et, si vous aimez le goulasch – ragoût de boeuf à la hongroise – ouvrez cette bouteille.

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Détail du vin Domaine Dubois D'orgeval 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dubois D'orgeval 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dubois D'orgeval 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dubois D'orgeval 2000 rouge ont-elles été produites ? 1 970 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dubois D'orgeval 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dubois D'orgeval 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Garde :

Production :

1 970 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

DOM. DUBOIS D'ORGEVAL

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton