DOMAINE DU VIEUX SAPIN Elevé en fût de chêne 2002 - rouge

Sud-Ouest • Pécharmant

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Du Vieux Sapin Elevé En Fût De Chêne 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

L'Union viticole Bergerac-Le Fleix résulte de la fusion, en 1990, des coopératives de ces communes (Le Fleix étant située à la limite de la Dordogne). C'est un important ensemble regroupant plus de deux cents adhérents. Elle vinifie pour des domaines particuliers, comme celui du Vieux Sapin. D'un rouge profond, ce pécharmant offre un nez intense, libérant des parfums de fruits mûrs, puis des senteurs vanillées et toastées. Puissant en attaque, avec du fruit et de la matière, il présente une finale un peu vive marquée par des arômes de cassis et des notes boisées. Un vin dont on apprécie la montée en puissance et le potentiel de garde. Le Château La Mouthe 2002 des Chadourne, dominé par le boisé, est cité, ainsi que l'Etiquette noire 2002 de la coopérative.

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Détail du vin Domaine Du Vieux Sapin Elevé En Fût De Chêne 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Vieux Sapin Elevé En Fût De Chêne 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Vieux Sapin Elevé En Fût De Chêne 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Vieux Sapin Elevé En Fût De Chêne 2002 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Vieux Sapin Elevé En Fût De Chêne 2002 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Vieux Sapin Elevé En Fût De Chêne 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Garde :

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

UNION VINICOLE BERGERAC-LE FLEIX

la Fiche du producteur

Appellation :

Pécharmant