DOMAINE DU SALVARD 2010 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Cheverny

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Salvard 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Une propriété typiquement solognote, en «U», construite sur les ruines d'un château féodal. Emmanuel Delaille y exploite 45 ha, dont 15 dédiés à cette magnifique cuvée éclatante de fraîcheur, sur le citron, le pamplemousse et la poire. Ces mêmes sensations acidulées tonifient un palais rond, gras, long et délicat. L'alliance parfaite de la richesse et de la finesse. Accord gourmand en perspective avec un saumon en papillote. La cuvée Emmanuel Delaille 2010 blanc (20 000 b.) décline des notes complexes de noisette et de fruits frais, relayées dans une bouche intense et subtile par les agrumes et les fruits exotiques. Un vin harmonieux, qui décroche lui aussi deux étoiles. Le Vieux Clos 2010 blanc (40 000 b.) obtient une étoile pour son bouquet citronné agrémenté de nuance de poire, et pour son palais à la fois onctueux et acidulé.

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Détail du vin Domaine Du Salvard 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Salvard 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Salvard 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Salvard 2010 blanc ont-elles été produites ? 110 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Salvard 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Salvard 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

110 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

G.L. DELAILLE SPIRIT OF FRENCH BROTHERS

la Fiche du producteur

Appellation :

Cheverny