DOMAINE DU RAFOU DE BÉJARRY Clos de Béjarry 2011 - blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Domaine Du Rafou De Béjarry Clos De Béjarry 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Trois frères – ""passionnés par leur terroir par atavisme"", disent-ils – conduisent ce domaine de 20 ha, transmis de père en fils depuis 1851. Le terroir en question est situé sur un coteau au sous-sol de gabbro dominant la Sanguèze. Le melon de Bourgogne à l'origine de ce vin s'y épanouit depuis quarante-cinq ans. Au nez, le genêt se mêle à des senteurs minérales et citronnées. La bouche se montre fruitée à souhait, onctueuse, fine et équilibrée. À déguster aujourd'hui ou dans deux ans, sur un sandre au beurre blanc et sa fondue de poireaux. La cuvée La Côte du Rafou 2009 Sur lie (8 à 11 €; 3 000 b.), ronde et harmonieuse, obtient également une étoile."

Détail du vin Domaine Du Rafou De Béjarry Clos De Béjarry 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Rafou De Béjarry Clos De Béjarry 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Rafou De Béjarry Clos De Béjarry 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Rafou De Béjarry Clos De Béjarry 2011 blanc ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Rafou De Béjarry Clos De Béjarry 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Rafou De Béjarry Clos De Béjarry 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Garde :
-
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Muscadet-sèvre-et-maine
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Du Rafou De Béjarry Clos De Béjarry 2011 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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