DOMAINE DU PAVILLON 1999 - rouge

Bourgogne • Aloxe-corton

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Du Pavillon 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Ancien vendangeoir, le Pavillon (Pommard) est devenu au XIX^es. un ensemble important qui a appartenu à toute une lignée de grandes familles bourguignonnes. La maison Albert Bichot a acquis le clos du Pavillon en 1993. Plusieurs parcelles complètent de nos jours ce beau domaine. Ici un aloxe rouge grenat et aux parfums généreux (fruits rouges, animal). Très concentré, il est en bouche à l'état sauvage. Ses tanins hyper-serrés demandent à s'adoucir, on lui prédit un excellent avenir. Le 1^er cru Clos des Maréchaudes 1999 obtient une citation.

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Détail du vin Domaine Du Pavillon 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Pavillon 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Pavillon 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Pavillon 1999 rouge ont-elles été produites ? 3 824 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Pavillon 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Pavillon 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 824 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

DOMAINE DU PAVILLON

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton