DOMAINE DU PATERNEL Grande Réserve 2001 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2004

Vin cité

Domaine Du Paternel Grande Réserve 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Au flanc du massif de la Couronne de Charlemagne, le vignoble est planté à 80 % en restanques, c'est-à-dire en étage. Plus connue pour ses vins blancs et rosés, l'aire d'appellation produit également quelques rares vins rouges, comme ce 2001 rouge violacé qui affiche sa jeunesse dans ses arômes en devenir comme dans sa bouche structurée par le bois. L'ensemble, bien construit, demande du temps pour s'ouvrir. Une viande rouge en sauce ou une côte de boeuf se feront alors ses complices. Le blanc 2001, cité, est prêt à la dégustation: ses accents de beurre et de fruits secs se fondent dans une rondeur de bon aloi.

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Détail du vin Domaine Du Paternel Grande Réserve 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Paternel Grande Réserve 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Paternel Grande Réserve 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Paternel Grande Réserve 2001 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Paternel Grande Réserve 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Paternel Grande Réserve 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cassis
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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