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DOMAINE DU MOULIN DE L'HORIZON 1999 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Saumur
Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2002

Vin remarquable

Domaine Du Moulin De L'horizon 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Il n'y a plus de moulin à l'horizon. Celui-ci se dressait sur le vignoble de ce domaine qui, implanté sur la butte témoin du Puy-Notre-Dame, est le plus haut du Val de Loire (118 m). Rien d'étonnant à ce que la tempête de décembre 1999 en ait eu raison. Il reste le vin, et il est particulièrement réussi cette année. Les bulles abondantes et tenaces animent la robe jaune pâle. Des notes grillées, voire fumées, contribuent à la délicatesse de son nez, et le chenin (90 % de l'assemblage) apporte au palais franchise et droiture. Une longue finale conclut agréablement la dégustation. En rouge 2000, la cuvée Symphonie (20 à 29 F) obtient une étoile pour ses notes délicieuses de cerise mûre. C'est un vin léger à boire jeune. On notera enfin que l'exploitation est conduite en agriculture raisonnée avec enherbement des vignes.

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Détail du vin Domaine Du Moulin De L'horizon 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Moulin De L'horizon 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Moulin De L'horizon 1999 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Moulin De L'horizon 1999 blanc ont-elles été produites ? 11 240 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Garde :
-
Production :
11 240 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saumur
la Fiche appellation

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