DOMAINE DU MONT SAINT-JEAN 2004 - rouge

Corse • Corse (vin de)

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Du Mont Saint-jean 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Ce domaine de 95 ha produit un nombre important de vins, mais c'est la cuvée principale qui obtient ici les honneurs. Dans un millésime à fruits, Roger Pouyau a tiré le meilleur de ses raisins pour offrir un vin d'une grande souplesse, tourné vers les fruits rouges et les épices. Un 2004 à déguster dans sa jeunesse pour profiter du fruité. Deux autres cuvées rouges obtiennent une étoile: le Castellu Vecchiu 2004 (5 à 8 €) et le Santuniolu 2004. On y retrouve la typicité du niellucciu (épices et fruits rouges) avec une structure un peu plus marquée. A conserver deux ans pour un service sur une queue de boeuf en gelée ou des charcuteries corses.

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Détail du vin Domaine Du Mont Saint-jean 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Mont Saint-jean 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Mont Saint-jean 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Mont Saint-jean 2004 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Mont Saint-jean 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Mont Saint-jean 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

ROGER POUYAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)