DOMAINE DU GRANIT BLEU 2012 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais-villages

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Du Granit Bleu 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Jocelyne et Jean Favre descendent d'une lignée vigneronne remontant au XVI^es. Ils présentent un 2012 né de gamay planté sur un terroir sablonneux en forte pente, au sous-sol de porphyre et de granit. Ils ont encore une fois séparé la vendange en deux lots : l'un est allé directement dans la cuve en macération semi-carbonique typique, l'autre a été chauffé afin d'extraire ce fameux nez de cassis. On retrouve ces arômes fruités dans une bouche franche, concentrée et grasse, bien équilibrée par la structure tannique. Un joli vin que l'on pourra déguster dès la sortie du Guide.

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Détail du vin Domaine Du Granit Bleu 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Granit Bleu 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Granit Bleu 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Granit Bleu 2012 rouge ont-elles été produites ? 4 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Granit Bleu 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Granit Bleu 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

Production :

4 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

JEAN ET JOCELYNE FAVRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages