DOMAINE DU DERNIER BASTION Tuilé Rancio 2007 - rouge

Roussillon • Maury

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Du Dernier Bastion Tuilé Rancio 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Cinq ans d'élevage oxydatif (un an au soleil, quatre en foudre de chêne) pour se parer de roux et d'un tuilé avenant. Au nez, c'est tout l'univers des vins bien élevés qui s'offre, le fruit sec, la torréfaction, les épices réglissées, le cacao, le grenache jouant sur le pruneau. Un réel plaisir olfactif. Le fruité mûr domine la bouche autour de tanins encore bien présents ; le vin est ample, puissant. Les fruits secs s'invitent en finale avec le rancio.

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Détail du vin Domaine Du Dernier Bastion Tuilé Rancio 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Dernier Bastion Tuilé Rancio 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Dernier Bastion Tuilé Rancio 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Dernier Bastion Tuilé Rancio 2007 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Dernier Bastion Tuilé Rancio 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Dernier Bastion Tuilé Rancio 2007 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2044.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Dernier Bastion Tuilé Rancio 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Dernier Bastion Tuilé Rancio 2007 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gâteau aux noix.

Garde :

2014 - 2044

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOMAINE DU DERNIER BASTION

la Fiche du producteur