DOMAINE DU CRÊT D'OEILLAT 2011 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

Domaine Du Crêt D'oeillat 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Jean-François Matray, à la tête de ce domaine qui s'étend sur 10,7 ha, a vinifié en deux lots ce superbe régnié: une partie en vinification beaujolaise classique, en baies entières, l'autre à la bourguignonne, avec une macération préfermentaire à chaud de façon à extraire un maximum de couleur. Bien lui en a pris: il obtient un vin rubis intense, au nez fruité très élégant, à la bouche racée et délicate. Les tanins, présents mais fins, donnent une belle finale. Harmonieuse et équilibrée, cette cuvée est à apprécier dès aujourd'hui sur une queue de boeuf mijotée.

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Détail du vin Domaine Du Crêt D'oeillat 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Crêt D'oeillat 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Crêt D'oeillat 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Crêt D'oeillat 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Crêt D'oeillat 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Crêt D'oeillat 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Régnié
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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