DOMAINE DU COTEAU VERMONT 2005 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Chiroubles

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Du Coteau Vermont 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Transmise de père en fils depuis trois générations, cette propriété compte 8 ha de vignes et produit trois appellations beaujolaises. Coup de coeur dans le millésime 2003, ce chiroubles brille encore cette année. Rubis intense aux reflets grenat, ce 2005 libère des parfums d'une grande finesse: de la pivoine au premier nez, puis des fruits confits et des fruits rouges (fraise, framboise, cerise) avec une pointe de minéralité. Framboise et cerise, associées au cassis, se prolongent dans une bouche ronde, soyeuse et gouleyante, d'une belle fraîcheur réglissée et soutenue par des tanins serrés et dénués d'agressivité. Une bouteille remarquablement équilibrée à déguster dans l'année avec un mets de choix, un poulet à la crème et aux morilles, par exemple.

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Détail du vin Domaine Du Coteau Vermont 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Coteau Vermont 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Coteau Vermont 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Coteau Vermont 2005 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Coteau Vermont 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Coteau Vermont 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

BERNARD GONIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Chiroubles