DOMAINE DU CLOSEL La Jalousie 2009 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine Du Closel La Jalousie 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Cultivé par les moines d'Angers au Moyen Âge, ce petit fief est devenu en 1495 la seigneurie des Vaults sise dans le comté de Serrant. Du XVIIes. au XIXes., différentes familles bourgeoises d'Angers s'y succèdent jusqu'à F.-C. Fourmond-Desmazières, notable du second Empire, qui agrandit le château et redessine le parc à l'anglaise. Depuis, quatre générations de femmes se sont succédé pour produire des vins de caractère en biodynamie comme cette Jalousie 2009. La robe jaune pâle est discrète et délicate. Le nez évoque avec élégance les fruits mûrs, les fruits confits et le miel. Quant à la bouche, aérienne, elle laisse une sensation de minéralité caractéristique de l'appellation. Un très bel équilibre pour ce vin qu'on appréciera sur un turbot grillé.

Détail du vin Domaine Du Closel La Jalousie 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Closel La Jalousie 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Closel La Jalousie 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Closel La Jalousie 2009 blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Closel La Jalousie 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Closel La Jalousie 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savennières
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Du Closel La Jalousie 2009 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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