DOMAINE DU CHAPITRE Cuvée les Délices 2007 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Domaine Du Chapitre Cuvée Les Délices 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Légué en 1968 à l'école d'agronomie de Montpellier par la comtesse Sabatier d’Espeyran, ce domaine est un lieu de production et aussi d’expérimentation viticoles. Ainsi le marselan, croisement entre le grenache et le cabernet, est né ici. Il entre à 70 % dans cette cuvée, aux côtés de la syrah et du merlot. Il est réputé pour apporter couleur, complexité aromatique et puissance au vin. Que donne ce 2007? Une robe pourpre soutenu, très sombre, un bouquet intense à la fois épicé, grillé et fruité (petits fruits rouges), des tanins fins et une finale douce sur les fruits confits: un bel exemple d’assemblage maîtrisé. À déguster sur des grillades ou sur une cuisine épicée.

Détail du vin Domaine Du Chapitre Cuvée Les Délices 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Chapitre Cuvée Les Délices 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Chapitre Cuvée Les Délices 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Chapitre Cuvée Les Délices 2007 rouge ont-elles été produites ? 10 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Chapitre Cuvée Les Délices 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
10 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Collines de la Moure
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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