DOMAINE DU CASTELLAT 2009 - rosé

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : - de 5 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Du Castellat 2009 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ancienne place forte transformée en maison de villégiature, le Castellat offre une vue exceptionnelle sur la vallée de la Dordogne. D'abord exploité en polyculture, le domaine est désormais consacré aux vins, dont ce bergerac rosé offre une belle illustration. Saumoné et brillant, il s'ouvre sur un bouquet floral empreint de douceur. La bouche exprime, elle, des arômes d'agrumes et de bonbon anglais. Longue et souple, soutenue par une légère amertume, elle se distingue par sa fraîcheur et sa légèreté. C'est un très joli vin d'apéritif. Pour accompagner une salade de fruits de mer, on choisira plutôt le bergerac sec 2009 du domaine, frais et fruité, qui obtient une citation.

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Détail du vin Domaine Du Castellat 2009 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Castellat 2009 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Castellat 2009 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Castellat 2009 rosé ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Castellat 2009 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Castellat 2009 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. LE CASTELAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac