DOMAINE DOUSSOT-ROLLET 2007 - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Doussot-rollet 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Un 2007 profond, équilibré, harmonieux, aux tanins assez fins. Jean Rollet, son auteur, doit aimer vinifier le pinot. Au nez, des fruits rouges et ce qu'il faut de boisé. En bouche, une belle matière, bien structurée. "On se fait plaisir", conclut un juré. Vous pouvez donc mettre ce millésime en toute confiance dans votre cave pour le servir à partir de 2012. Entente prévisible avec une viande en sauce.

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Détail du vin Domaine Doussot-rollet 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Doussot-rollet 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Doussot-rollet 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Doussot-rollet 2007 rouge ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Doussot-rollet 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Doussot-rollet 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DOUSSOT-ROLLET

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune