DOMAINE DOMINIQUE GALLOIS Les Goulots 2009 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin cité

Domaine Dominique Gallois Les Goulots 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Les Goulots sont un petit 1er cru de 1,8 ha, dont Dominique Gallois exploite 20 ares. Situés en altitude, ils donnent des vins minéraux les bonnes années, acides les mauvaises. 2009 étant un millésime solaire, ils livrent ici le meilleur d’eux-mêmes. Le nez est minéral comme attendu, agrémenté de quelques notes de quetsches et de prune signant un raisin bien mûr. La bouche se révèle quant à elle charnue et suave, mais avec une tension finale plus caractéristique qui laisse imaginer une bonne garde (trois à cinq ans).

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Détail du vin Domaine Dominique Gallois Les Goulots 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dominique Gallois Les Goulots 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dominique Gallois Les Goulots 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dominique Gallois Les Goulots 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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