DOMAINE DOMINIQUE GALLOIS La Combe aux Moines 2001 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Dominique Gallois La Combe Aux Moines 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Parente de Gaston Roupnel, la famille Gallois a su conserver archives et manuscrits permettant à un chercheur américain – Philip Whalen – de publier récemment une étude sur l'écrivain. Quant à cette Combe aux Moines, elle eût inspiré l'auteur de Nono. Larmes généreuses sur une robe limpide et brillante. Senteurs de myrtille et d'épices. En bouche, le fruité plein de fraîcheur conduit à un sentiment de fermeté lui assurant une bonne garde. Cependant n'oubliez pas Les Petits Cazetiers 2001, une étoile.

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Détail du vin Domaine Dominique Gallois La Combe Aux Moines 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dominique Gallois La Combe Aux Moines 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dominique Gallois La Combe Aux Moines 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Dominique Gallois La Combe Aux Moines 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dominique Gallois La Combe Aux Moines 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOMAINE GALLOIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin