DOMAINE DOMINIQUE GALLOIS Combe aux Moines 2003 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Dominique Gallois Combe Aux Moines 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Les amateurs de vin sont d'accord avec Marcel Proust quand il écrit: La réalité ne se forme que dans la mémoire. Mais il faut commencer un jour. Cette bouteille serait un excellent point de départ, ou elle vous rappellera de bons souvenirs si vous êtes déjà un initié. Gourmande et complexe, cette Combe aux Moines remporte en effet le coup de coeur en 1er cru. Robe superbe, bouquet subtil. On est émerveillé par sa richesse, son gras et pourtant rien ne dépasse. L'image d'un gevrey parfaitement cadrée, à déguster cette année ou la suivante. Les Goulots 1er cru 2005 obtient une citation.

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Détail du vin Domaine Dominique Gallois Combe Aux Moines 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dominique Gallois Combe Aux Moines 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dominique Gallois Combe Aux Moines 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Dominique Gallois Combe Aux Moines 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dominique Gallois Combe Aux Moines 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Dominique Gallois Combe Aux Moines 2003 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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