DOMAINE DOCK Vendanges tardives 2003 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Dock Vendanges Tardives 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

À la tête de 10 ha de vignes, André et Christian Dock sont installés à Heiligenstein, village proche de Barr au pied du mont Sainte-Odile. Ils proposent ici un muscat qui a charmé le jury. Sa robe d'un jaune d'or intense signe des vendanges tardives et annonce un nez puissant et complexe, où des notes grillées s'associent à des nuances de confiture de coings avec un soupçon de mangue et de litchi. Au palais, ce 2003 s'impose par sa rondeur moelleuse, son gras et son opulence. La finale fraîche et persistante est marquée par un élégant retour du litchi. Richesse et finesse. (Sucres résiduels: 67 g/l; bouteilles de 50 cl.)

Détail du vin Domaine Dock Vendanges Tardives 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dock Vendanges Tardives 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dock Vendanges Tardives 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dock Vendanges Tardives 2003 blanc ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dock Vendanges Tardives 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dock Vendanges Tardives 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace muscat
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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