DOMAINE DHOMMÉ 2012 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Cabernet-d'anjou

Prix : - de 5 € rosé tranquille

Vin très réussi

Domaine Dhommé 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Réputé pour ses coteaux-du-layon, ce vignoble, en cours de conversion bio, s'est bien étoffé depuis sa création en 1960 et s'étend aujourd'hui sur 23 ha. Avec Clarisse Dhommé, c'est la quatrième génération qui officie. Les deux cabernets, à parts égales, ont donné naissance à ce joli vin rose orangé. Sa palette aromatique intense de fruits rouges, d'agrumes et de fleurs annonce une bouche fraîche et équilibrée, portée en finale par une pointe d'amertume séduisante qui apporte un surcroît de longueur et de complexité. À servir sur un carpaccio de fraises.

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Détail du vin Domaine Dhommé 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dhommé 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dhommé 2012 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dhommé 2012 rosé ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dhommé 2012 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dhommé 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

GAEC DHOMMÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabernet-d'anjou