DOMAINE DES ROCHELLES La Croix de Mission 2005 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Domaine Des Rochelles La Croix De Mission 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Un 1983 coup de coeur il y a vingt ans: ce domaine est une valeur sûre de l'Anjou pour sa production de vins rouges. Les clés de cette réussite? Un travail des vignes exemplaire et une curiosité alliée à une grande rigueur dans le suivi des vinifications. Quant à la cuvée Croix de Mission, elle est devenue un porte-drapeau de l'appellation anjou-villages-brissac (coup de coeur pour les 1999, 2000, 2003). Elle naît de schistes profonds qui permettent une alimentation en eau limitée mais régulière en période estivale. Une robe sombre, presque noire, pour ce 2005 d'une intensité et d'une profondeur surprenantes; un bouquet puissant fait de notes fraîches, de sous-bois, de fruits mûrs compotés. Une même puissance en bouche, avec une finale encore austère qui incite à décanter ce vin et à l'attendre un à deux ans. La sélection du domaine 2005 (8 à 11 €), classique de l'appellation, obtient une étoile; la cuvée Les Millerits 2005 (15 à 23 €) est citée; elle est à conseiller aux amateurs de vins boisés.

Détail du vin Domaine Des Rochelles La Croix De Mission 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Rochelles La Croix De Mission 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Rochelles La Croix De Mission 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Rochelles La Croix De Mission 2005 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Rochelles La Croix De Mission 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Rochelles La Croix De Mission 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Anjou-villages-brissac
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Rochelles La Croix De Mission 2005 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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