DOMAINE DES PRADELLES Tradition 2011 - rouge

Sud-Ouest • Fronton

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Des Pradelles Tradition 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

En 2012, Noëlle Prat a pris la direction de ce domaine familial, mais son père François reste actif au chai. Assemblage de négrette (50 %), de cabernet et de syrah, la cuvée Tradition du domaine a charmé les dégustateurs. Ce 2011 se présente dans une robe très « classe », à la fois sombre et lumineuse. Le nez ? Hardi, ouvert, sur les fleurs, les fruits noirs et les épices, avec une touche exotique évoquant le litchi. Séductrice en diable, suave à l'attaque, la bouche se montre ample, ronde et parfumée. Ses tanins fondus et réglissés soulignent sa longue finale. Le vin plaisir par excellence, qui n'attend plus qu'un poulet fermier. La cuvée Légende Sélection de vieilles vignes 2011 (8 à 11 € ; 2 300 b.) offre elle aussi des arômes réglissés, avec souplesse et rondeur : une citation.

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Détail du vin Domaine Des Pradelles Tradition 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Pradelles Tradition 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Pradelles Tradition 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Pradelles Tradition 2011 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Pradelles Tradition 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Pradelles Tradition 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

NOËLLE SANCHEZ

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton