DOMAINE DES PONCETYS Cuvée Prestige 2001 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2004

Vin cité

Domaine Des Poncetys Cuvée Prestige 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Le lycée viticole de Mâcon-Davayé forme les vignerons de demain. Il possède également un troupeau de chèvres et fabrique ses fromages mâconnais (future AOC) destinés à la vente directe. Fameux, ce saint-véran est jaune paille très brillant. Florale, vanillée, grillée, épicée, sa palette aromatique est alléchante. Possédant de la rondeur et du corps, il est encore marqué par le boisé au palais, mais le fût saura s'éclipser dans quelques mois pour laisser la place à des arômes plus fins et élégants. Vous le servirez alors sur un fromage de chèvre plutôt affiné.

Détail du vin Domaine Des Poncetys Cuvée Prestige 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Poncetys Cuvée Prestige 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Poncetys Cuvée Prestige 2001 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Poncetys Cuvée Prestige 2001 blanc ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Poncetys Cuvée Prestige 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Poncetys Cuvée Prestige 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
11 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-véran
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Poncetys Cuvée Prestige 2001 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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