DOMAINE DES PÉRELLES 2005 - blanc

Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Des Pérelles 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Installé en 1989, Jean-Yves Larochette est à la tête de 11,50 ha de vignes, répartis entre le Mâconnais et le Beaujolais; ses vins blancs de ces deux secteurs sont souvent retenus dans le Guide. Né de vignes de trente ans implantées sur des sols argilo-limoneux, celui-ci, or pâle brillant, sort du lot. Expressif au nez, il mêle des fragrances de fleurs blanches, des notes grillées, beurrées et des nuances de poire. Sa chair ronde et ample, parfaitement équilibrée, est imprégnée d'arômes d'agrumes et révèle un potentiel intéressant. Une excellente bouteille à servir pendant deux ans avec du poisson ou un fromage de vache.

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Détail du vin Domaine Des Pérelles 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Pérelles 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Pérelles 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Pérelles 2005 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

DOM. DES PÉRELLES

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais