DOMAINE DES JOUGLA Ancestrale 2005 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Des Jougla Ancestrale 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Une propriété que se transmet la même famille depuis 1595. Aucun doute, ses ancêtres ont inspiré Alain Jougla lors de l'élaboration de cette cuvée qui revêt la typicité du terroir de schistes. Robe cerise noire, elle égrène ses notes empyreumatiques, épicées et fruitées jusque dans sa chair soyeuse et longuement réglissée, soutenue par des tanins mûrs. Pour un civet de marcassin. Une étoile brille pour la Cuvée signée rouge 2005 (8 à 11 €), élevée un an en fût, qui demande deux ans de garde, ainsi que pour le coteaux-du-languedoc Les Tuileries blanc 2006, élevé en cuve, qui met en avant ses arômes d'abricot et sa rondeur.

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Détail du vin Domaine Des Jougla Ancestrale 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Jougla Ancestrale 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Jougla Ancestrale 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Jougla Ancestrale 2005 rouge ont-elles été produites ? 9 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Jougla Ancestrale 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Jougla Ancestrale 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

9 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DES JOUGLA

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian