DOMAINE DES HAYES Vieilles Vignes 2012 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais-villages

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Hayes Vieilles Vignes 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Pierre Deshayes gère depuis 1971 ce domaine de 18 ha. Il propose un 2012 issu d'une parcelle de 2 ha de gamay planté sur un sol granitique. Le vin se présente dans une robe rubis, et offre un bouquet fin et fruité (framboise). On retrouve ces arômes dans une bouche souple, fraîche, structurée par des tanins, qui s'assoupliront après une petite garde d'un an. Cette bouteille révélera alors son côté gourmand.

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Détail du vin Domaine Des Hayes Vieilles Vignes 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Hayes Vieilles Vignes 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Hayes Vieilles Vignes 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Hayes Vieilles Vignes 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

Production :

élevage :

12 à 16 mois

température :

13 °C

Producteur :

DOM. DES HAYES

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation