DOMAINE DES HAUTS PERRAYS Rosé lumineux 2011 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Rosé-d'anjou

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille

Vin cité

Domaine Des Hauts Perrays Rosé Lumineux 2011 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Le domaine se situe sur des coteaux dominant le Layon, où les terres superficielles et bien drainantes sont favorables à la maturité des vendanges et permettent sur certains secteurs l'élaboration de vins liquoreux. Les vendanges manuelles ont été cette année un choix déterminant pour la qualité, compte tenu d'une très grande hétérogénéité de maturité. Cette sélection 2011 provient d'un assemblage de trois cépages: cabernet franc (50 %), grolleau et gamay à parts égales. La robe est rose intense, animée de reflets tirant vers le rouge. Le nez évoque le bourgeon de cassis, la rose et l'herbe fraîche. La bouche, assez discrète, se montre agréable et fruitée, une pointe d'austérité marquant toutefois la finale. Pourquoi pas sur une paella?

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Détail du vin Domaine Des Hauts Perrays Rosé Lumineux 2011 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Hauts Perrays Rosé Lumineux 2011 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Hauts Perrays Rosé Lumineux 2011 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Hauts Perrays Rosé Lumineux 2011 rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Hauts Perrays Rosé Lumineux 2011 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Hauts Perrays Rosé Lumineux 2011 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOMAINE DES HAUTS PERRAYS

la Fiche du producteur

Appellation :

Rosé-d'anjou