DOMAINE DES CONQUÊTES Guillaume Aniane 2012 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Des Conquêtes Guillaume Aniane 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Philippe Ellner, Champenois d'origine, s'est établi en 1997 sur ce domaine de 13 ha situé au pied des contreforts du Larzac, près du village de Saint-Guilhem-le-Désert et du Pont du Diable. Sur ces terres d'Aniane très graveleuses, le merlot (60 %) accompagné de la syrah (30 %) et du grenache ont donné naissance à cette cuvée rubis aux légers reflets tuilés. Le nez, puissant et complexe, est un florilège d'arômes variés : fruits rouges (groseille), cassis, fruits secs et épices. Souple et veloutée, l'attaque introduit un palais qui marie fruits rouges, réglisse et épices douces. Une bonne acidité soutient le vin et lui donne de l'allonge.

Ellner : Le vigneron



Détail du vin Domaine Des Conquêtes Guillaume Aniane 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Conquêtes Guillaume Aniane 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Conquêtes Guillaume Aniane 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Conquêtes Guillaume Aniane 2012 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Conquêtes Guillaume Aniane 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Conquêtes Guillaume Aniane 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Conquêtes Guillaume Aniane 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine d'agneau.

Garde :
2015 - 2016
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Hérault
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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