DOMAINE DES CHESNAIES Cuvée Prestige 2009 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Des Chesnaies Cuvée Prestige 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Cette cuvée Prestige est l'aboutissement d'un travail méticuleux: vinification thermorégulée sur cuve en bois, fermentation malolactique en foudre, élevage de dix-huit mois au contact d'un fût centenaire. Et la belle matière de ce 2009, imprégnée de la ferme acidité du terroir argilo-calcaire, n'a pas été affectée par cette série de rencontres boisées. Résultat: un vin aromatiquement charmeur qui allie des arômes fruités (cassis, mûre, pruneau) aux finesses toastées; onctueux, souple, frais et d'une droiture remarquable en finale. À déguster aujourd'hui ou dans trois ans. Riche d'un fruité harmonieux, la cuvée Lucien Lamé 2009 (26 000 b.) décroche une étoile, tout comme la cuvée Vieilles Vignes 2009 (26 000 b.). Carton plein!

Détail du vin Domaine Des Chesnaies Cuvée Prestige 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Chesnaies Cuvée Prestige 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Chesnaies Cuvée Prestige 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Chesnaies Cuvée Prestige 2009 rouge ont-elles été produites ? 65 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Chesnaies Cuvée Prestige 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Chesnaies Cuvée Prestige 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
65 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgueil
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Chesnaies Cuvée Prestige 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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