DOMAINE DES CHERS Vieilles Vignes 2012 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Juliénas

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Des Chers Vieilles Vignes 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Arnaud Briday s'est installé en 2009 sur le domaine, prenant le relais de son père. Il exploite un vignoble de 6 ha – une superficie selon lui adaptée à sa « culture précise et raisonnée ». Né de ceps âgés de soixante ans, ce juliénas a été vinifié à la bourguignonne en grappes entières. Tout a été fait pour extraire de la puissance et du corps. Le résultat : ce vin au nez floral, fruité, légèrement acidulé. Franc, équilibré et puissant en bouche, il se gardera deux ans en cave. À servir sur un tartare de bœuf, pas trop moutardé.

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Détail du vin Domaine Des Chers Vieilles Vignes 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Chers Vieilles Vignes 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Chers Vieilles Vignes 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Chers Vieilles Vignes 2012 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Chers Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Chers Vieilles Vignes 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

ARNAUD BRIDAY (DOM. DES CHERS)

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas