DOMAINE DES BRUREAUX Cuvée Prestige 2011 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Chénas

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Des Brureaux Cuvée Prestige 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Nathalie Fauvin s'est installée en 2002 en reprenant le petit domaine de 5 ha de son grand-père. Elle a ainsi hérité de très vieilles vignes de quatre-vingt-quinze ans à l'origine de cette cuvée, vinifiée à la beaujolaise, mais élevée douze mois en fût. Le vin, s'il ne délaisse pas totalement le registre fruité (confiture de cerises), évolue à l'olfaction sur une dominante toastée, vanillée et épicée (poivre, curry). Le palais, à l'unisson, dévoile une belle matière ronde et riche, portée par des tanins fondus. Un chénas solide et charnu à la fois, à découvrir dans trois à cinq ans sur un canard rôti.

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Détail du vin Domaine Des Brureaux Cuvée Prestige 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Brureaux Cuvée Prestige 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Brureaux Cuvée Prestige 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Brureaux Cuvée Prestige 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Brureaux Cuvée Prestige 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Brureaux Cuvée Prestige 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

NATHALIE FAUVIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Chénas