DOMAINE DES BAUMARD Cuvée Le Paon 2005 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Coteaux-du-layon

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Baumard Cuvée Le Paon 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Des ancêtres de Florent Baumard cultivaient déjà la vigne à Rochefort au début du XVII^es. L'exploitation, qui a pris son essor à partir des années 1950, vinifie les plus prestigieuses appellations de l'Anjou, comme le savennières et le quarts-de-chaume. Le nom de cette cuvée se réfère à une expression utilisée par les dégustateurs pour décrire un vin aux mille nuances aromatiques : Il fait la queue de paon. Une livrée jaune pâle aux légers reflets verts habille ce millésime aux parfums de fleurs et de fruits frais. La bouche vive offre un bel équilibre alcool-sucres. Des touches fraîches et citronnées réveillent la finale.

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Détail du vin Domaine Des Baumard Cuvée Le Paon 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Baumard Cuvée Le Paon 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Baumard Cuvée Le Paon 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Baumard Cuvée Le Paon 2005 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Baumard Cuvée Le Paon 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Baumard Cuvée Le Paon 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOMAINE DES BAUMARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-layon