DOMAINE DEPEYRE Cuvée Sainte-Colombe 2006 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Domaine Depeyre Cuvée Sainte-colombe 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Dans l'aire des côtes-du-roussillon-villages, la vallée de l'Agly attire et se prête à de nombreuses et plaisantes activités, sportives, culturelles ou touristiques, sans oublier le vin! Sur des schistes noirs, Brigitte Bile et Serge Depeyre, installés en 2002 dans la région, cultivent 12 ha en lutte raisonnée. Un savant assemblage de quatre cépages, un élevage sous bois, et voici un vin au regard profond, jouant sur les épices, la venaison et des notes toastées. La suite est bien équilibrée, avec des tanins soyeux, du cassis, des fruits cuits et cette note méditerranéenne venue des schistes. Une bouteille à attendre un an ou deux.

Détail du vin Domaine Depeyre Cuvée Sainte-colombe 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Depeyre Cuvée Sainte-colombe 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Depeyre Cuvée Sainte-colombe 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Depeyre Cuvée Sainte-colombe 2006 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Depeyre Cuvée Sainte-colombe 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Depeyre Cuvée Sainte-colombe 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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