DOMAINE DENIS CARRÉ Le Jarron 2008 - rouge

Bourgogne • Saint-romain

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Denis Carré Le Jarron 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Denis Carré n'en est pas à son premier coup de coeur, en saint-romain comme en pommard. Ce Jarron, par exemple, a déjà été distingué deux fois (millésimes 1994 et 1999). Sous une teinte violine s'exprime la suavité des arômes de fruits rouges mûrs enrobés d'une note boisée. L'attaque pleine de fraîcheur ouvre sur une matière concentrée aux accents grillés, qui ne manque pas de "tendresse", comme le souligne un dégustateur. Une petite attente de deux ans est conseillée avant d'ouvrir cette bouteille sur une côte de veau.

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Détail du vin Domaine Denis Carré Le Jarron 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Denis Carré Le Jarron 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Denis Carré Le Jarron 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Denis Carré Le Jarron 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Denis Carré Le Jarron 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 15 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 15 °C

Producteur :

EARL CARRÉ-REGAZZONI

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-romain