DOMAINE DE VILLA ROSE 2005 - rouge

Roussillon • Collioure

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De Villa Rose 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

À la tête d'un petit domaine familial, Jules Campadieu vinifiait uniquement des banyuls jusqu'en 1988. Sur sa propriété d'un hectare, il consacre soixante-dix ares au collioure. Majoritairement grenache noir, sa cuvée 2005 de longue macération, grenat aux reflets violines, livre un nez de griotte, de mûre et d'épices douces. La bouche est ample, de bonne structure. Des tanins veloutés viennent se fondre sur le poivre et la réglisse. Un plaisir immédiat à servir sur une côte de boeuf grillée, sauce Choron.

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Détail du vin Domaine De Villa Rose 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Villa Rose 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Villa Rose 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Villa Rose 2005 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Villa Rose 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Villa Rose 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

JULES CAMPADIEU

la Fiche du producteur

Appellation :

Collioure