DOMAINE DE VAUROUX Vieilles Vignes 2011 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De Vauroux Vieilles Vignes 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Dix-huit mois en cuve pour cette cuvée Vieilles Vignes. Olivier Tricon donne du temps au vin, ce qui n'enlève rien à sa vivacité, bien au contraire. Pour preuve, ce millésime 2011. Si le nez est encore discret, la bouche, en revanche, est très expressive. Du gras, du volume et une belle minéralité. L'équilibre est au rendez-vous. Ce chablis conviendra à un plat de poisson en sauce.

Vins de Chablis

Achetez vos vins de Chablis en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De Vauroux Vieilles Vignes 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Vauroux Vieilles Vignes 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Vauroux Vieilles Vignes 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Vauroux Vieilles Vignes 2011 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Vauroux Vieilles Vignes 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Vauroux Vieilles Vignes 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DE VAUROUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis