DOMAINE DE SAINT-JULIEN-LES-VIGNES Cuvée du Château 2001 - rouge

Prix : - de 5 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin cité

Domaine De Saint-julien-les-vignes Cuvée Du Château 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Une bastide du XVIes., un domaine de 150 ha, dont une quarantaine de vignes bien à l'abri du mistral: ainsi se présente Saint Julien les Vignes. Ce 2001 se distingue d'emblée par un côté épicé, évocateur de cumin, de curry et de clou de girofle. On le conseillerait presque pour un plat indien... La couleur rubis brillant est flatteuse, de même que les notes de sous-bois qui apparaissent en complément. Ici, pas de puissance à tout prix, mais plutôt de la souplesse.

Détail du vin Domaine De Saint-julien-les-vignes Cuvée Du Château 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Saint-julien-les-vignes Cuvée Du Château 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Saint-julien-les-vignes Cuvée Du Château 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Saint-julien-les-vignes Cuvée Du Château 2001 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Saint-julien-les-vignes Cuvée Du Château 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Saint-julien-les-vignes Cuvée Du Château 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-d'aix-en-provence
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Saint-julien-les-vignes Cuvée Du Château 2001 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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