DOMAINE DE PETRA BIANCA Figari Vinti Legna 2001 - rouge

Corse • Corse (vin de)

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Domaine De Petra Bianca Figari Vinti Legna 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Joël Rossi et Jean Curralucci possèdent le très beau domaine Petra Bianca, non loin du village de Figari. Ils vinifient en cave particulière au sein de la structure Omu di Cagna. Joël Rossi, soucieux de tirer le meilleur de ses raisins, participe activement aux vinifications. Une sélection rigoureuse leur a permis de présenter une cuvée exceptionnelle en 2001. Les dégustateurs l'ont proposée au grand jury, mais la dominante très boisée masquant pour l'heure sa typicité, la empêché de décrocher le coup de coeur. Voici un vin tout en puissance, rouge sombre et brillant, au nez intense de boisé, vanillé et chocolaté. Ce vanillé très présent en bouche accompagne une belle structure sans aspérité. A mettre en cave deux ans minimum, et à déguster lorsque les arômes du vin auront repris une place équitable. Un magret de canard aux cèpes lui conviendra.

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Détail du vin Domaine De Petra Bianca Figari Vinti Legna 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Petra Bianca Figari Vinti Legna 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Petra Bianca Figari Vinti Legna 2001 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Petra Bianca Figari Vinti Legna 2001 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Petra Bianca Figari Vinti Legna 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Petra Bianca Figari Vinti Legna 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

PETRA BIANCA

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)