DOMAINE DE PETRA BIANCA Figari Prestige 1997 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2001

Vin très réussi

Domaine De Petra Bianca Figari Prestige 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Belle réussite pour ce GAEC présent pour la première fois et dans les trois couleurs pour sa cuvée Prestige! Ce domaine de 50 ha est situé à l'extrême sud de la Corse dans un cadre magnifique et verdoyant. La cave, rénovée en 1996, est une ancienne structure coopérative qui a été totalement repensée pour s'adapter à une production plus confidentielle. Jean Curallucci et Joël Rossi sont associés dans une démarche de qualité qui porte de beaux fruits. Le rouge 97 à dominante de niellucciu est sombre; il déploie des senteurs discrètes, poivrées et réglissées, qui se retrouvent en bouche où domine la rondeur. Le rosé 99 (30 à 49 F) issu de sciacarellu, bien construit, frais et vif, reçoit également une étoile: il exprime finesse et complexité par ses odeurs florales et son goût fruité-acidulé de type cassis. Il accompagnera très bien des coquillages ou des rougets grillés. Le blanc 99 (30 à 49 F), pur vermentinu, un peu fermé, est cité pour sa typicité, sa rondeur et son équilibre.

Détail du vin Domaine De Petra Bianca Figari Prestige 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Petra Bianca Figari Prestige 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Petra Bianca Figari Prestige 1997 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Petra Bianca Figari Prestige 1997 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Petra Bianca Figari Prestige 1997 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Petra Bianca Figari Prestige 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corse (vin de)
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Petra Bianca Figari Prestige 1997 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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