DOMAINE DE NOIRÉ Caractère 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine De Noiré Caractère 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine est piloté par Jean-Max Manceau, président du syndicat des vins de Chinon, et par son épouse Odile, qui privilégient des vins à forte personnalité, à l'image de ce 2011 à la robe noir satiné. Le boisé domine encore l'olfaction, à travers de généreuses notes chocolatées qui n'étouffent pas pour autant le fruit. On retrouve ces sensations aromatiques persistantes dans un palais harmonieux, ample, gras et bien structuré. Un vin à attendre un an ou deux, le temps que l'ensemble se fonde. La cuvée Élégance 2011 rouge (5 à 8 € ; 25 000 b.), riche, aux tanins bien intégrés, obtient également une étoile.

Détail du vin Domaine De Noiré Caractère 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Noiré Caractère 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Noiré Caractère 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Noiré Caractère 2011 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Noiré Caractère 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Noiré Caractère 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Noiré Caractère 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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