Domaine De Laulan Sauvignon 2012 blanc :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Ce domaine, dont les vins issus de sauvignon sont souvent remarqués, est une valeur sûre de l'appellation. Le 2012 tient son rang. Paré d'une robe jaune paille, il dévoile un bouquet puissant d'agrumes et de genêt, vivifié par une touche de pierre à fusil, et une bouche ronde, riche et charnue. Un vin généreux, à déguster sur une viande blanche, une volaille ou un poisson en sauce. Même note pour le M de Laulan 2010 rouge (8 à 11 € ; 3 000 b.), cuvée haut de gamme née du seul merlot et élevée douze mois en barrique. C'est un vin gourmand, boisé (café torréfié, cacao), épicé et un rien mentholé, rond et plein en bouche, mais encore un peu austère en finale. On pourra commencer à l'apprécier dans deux ou trois ans. Le Duc de Laulan 2010 rouge Élevé en fût de chêne (5 à 8 € ; 3 000 b.) obtient une étoile pour son boisé fondu et respectueux du fruit, pour sa bouche tendre aux tanins soyeux. Une pointe de sévérité en finale appelle une petite garde d'un an ou deux.
Détail du vin
Domaine De Laulan Sauvignon 2012 blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Laulan Sauvignon 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Domaine De Laulan Sauvignon 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Domaine De Laulan Sauvignon 2012 blanc ont-elles été produites ?
90 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Domaine De Laulan Sauvignon 2012 blanc ?
Ce vin est élevé en cuve.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Laulan Sauvignon 2012 blanc ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C08 °C.
Production :
90 000 bouteilles
température :
08 à 10 °C
08 °C
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