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DOMAINE DE LARROQUE Méthode gaillacoise Brut 2007 - blanc

Sud-Ouest • Gaillac
Prix : 8 à 11 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2009

Vin remarquable

Domaine De Larroque Méthode Gaillacoise Brut 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Souvent remarqué pour ses vins rouges qui ont obtenu plusieurs coups de coeur, le domaine se distingue cette année par un effervescent. Une première fermentation en cuve, une seconde en bouteille, sans ajout de liqueur, c'est la méthode gaillacoise. La bulle est fine, la bulle continue, formant un nuage de mousse en surface sur un élégant fond jaune pâle brillant. Le nez, bien franc, livre des parfums de pomme verte avec de légères nuances amyliques. L'attaque est ronde, la bouche suave, moelleuse, fruitée (toujours la pomme), soutenue par une bonne vivacité. Un ensemble harmonieux et frais, que l'on pourra servir sur un boudin noir aux pommes. La cuvée Privilège d'Antan rouge 2006 (5 à 8 €), vin corsé typique du millésime, obtient une étoile.

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Détail du vin Domaine De Larroque Méthode Gaillacoise Brut 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Larroque Méthode Gaillacoise Brut 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Larroque Méthode Gaillacoise Brut 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Larroque Méthode Gaillacoise Brut 2007 blanc ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Garde :
-
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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