DOMAINE DE LA TOUR DU BON Saint-Ferréol 2008 - rouge

Provence • Bandol

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine De La Tour Du Bon Saint-ferréol 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Agnès Henry exploite depuis 1990 ce vignoble de 12 ha avec comme philosophie «la recherche d’un vin révélateur d’un climat et d’un terroir», et pour les rouges, précise-t-elle, «l’équilibre entre la puissance et la finesse». Une définition qui convient parfaitement à ce 2008 issu de mourvèdre (85 %) et de carignan. Paré d’une élégante robe violette, le vin dévoile un bouquet complexe et concentré de notes poivrées, vanillées et fruitées (cassis, mûre). La bouche réunit volume, puissance, tanins soyeux et longueur remarquable. Un vin de garde assurément, que l’on pourra oublier huit à dix ans en cave et servir sur un carré d’agneau. Le rosé 2010 (11 à 15 €; 17 000 b.) est cité pour son nez floral agrémenté de notes mentholées et son palais riche sur les fruits exotiques et les fruits blancs.

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Détail du vin Domaine De La Tour Du Bon Saint-ferréol 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Tour Du Bon Saint-ferréol 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Tour Du Bon Saint-ferréol 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Tour Du Bon Saint-ferréol 2008 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Tour Du Bon Saint-ferréol 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Tour Du Bon Saint-ferréol 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA SAINT-VINCENT

la Fiche du producteur

Appellation :

Bandol