DOMAINE DE LA TOUR BAJOLE Vieilles vignes 1997 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De La Tour Bajole Vieilles Vignes 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

On salue avec plaisir ces viticulteurs du Couchois, vignoble courageux et malheureusement sous-estimé. Les Dessendre? On les appelait jadis les pinocchio car ils plantaient du pinot et non pas des hybrides. Leur 97 a toutes les qualités requises. Couleur, senteur, rondeur. Confiture de fruits rouges et beaucoup de corps, pour un vin de garde.

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Détail du vin Domaine De La Tour Bajole Vieilles Vignes 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Tour Bajole Vieilles Vignes 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Tour Bajole Vieilles Vignes 1997 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Tour Bajole Vieilles Vignes 1997 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Tour Bajole Vieilles Vignes 1997 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Tour Bajole Vieilles Vignes 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE LA TOUR BAJOLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne