DOMAINE DE LA SOLITUDE Cornelia Constanza 2010 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine De La Solitude Cornelia Constanza 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine appartient à l'une des plus anciennes familles de Châteauneuf-du-Pape, dont l'un des membres, Maffeo Barberini, fut élu pape sous le nom d'Urbain VIII au XV^es. Pierre Sigaud, œnologue et maître de chai maison, signe une cuvée née de ceps de grenache d'un âge canonique (cent ans). Une matière première qui donne à ce vin une robe dense et profonde, lui confère une belle complexité aromatique (fruits rouges mûrs, notes florales et un rien animales, touches mentholées) et une grande générosité au palais. Ample, charnu, soutenu par une structure fine et élégante. Ce 2010 demande trois ou quatre ans de patience pour être dégusté à son optimum, mais la décennie est un horizon tout à fait envisageable. Côté table, un veau à la cuillère sera un bon compagnon.

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Détail du vin Domaine De La Solitude Cornelia Constanza 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Solitude Cornelia Constanza 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Solitude Cornelia Constanza 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Solitude Cornelia Constanza 2010 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Solitude Cornelia Constanza 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Solitude Cornelia Constanza 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE LA SOLITUDE

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape