Domaine DE LA SEMELLERIE
- rouge tranquille
Domaine De La Semellerie Cuvée Déborah Elevé En Fût De Chêne 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Sur un sol argilo-calcaire exposé au sud, les 39 ha de ce domaine comptent sur des conditions favorables à la maturation du cabernet franc. Les résultats le rappellent: la cuvée Déborah, issue de vignes de soixante-cinq ans, a été élevée en fût de chêne neuf pendant douze mois. Le résultat est surprenant. Le boisé, assez discret, est bien intégré, et les tanins promettent une bonne évolution. Un chinon typique, de garde.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Semellerie Cuvée Déborah Elevé En Fût De Chêne 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DE LA SEMELLERIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chinon
- Fiche appellation
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Sur un sol argilo-calcaire exposé au sud, les 39ha de ce domaine comptent sur des conditions favorables à la maturation du cabernet franc. Les résultats le rappellent: la cuvée Déborah, issue de vignes de soixante-cinq ans, a été élevée en fût de chêne neuf pendant douze mois. Le résultat est surprenant. Le boisé, assez discret, est bien intégré, et les tanins promettent une bonne évolution. Un chinon typique, de garde.
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