DOMAINE DE LA RENARDIÈRE Pupillin Les Vianderies 2009 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De La Renardière Pupillin Les Vianderies 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Le moût de ces vieilles vignes de chardonnay a été mis à fermenter dans des fûts de 500 l sans levurage. Après un élevage de dix-huit mois, c'est un vin jaune clair aux reflets verts, au nez racé, intense et mûr, qui se présente à nous. Les impressions fruitées, minérales et florales s'y côtoient en harmonie. Ample et généreuse, la bouche développe une trame soyeuse sur le citron confit et le pain grillé. Une richesse agréablement contrebalancée par une fine vivacité. En rouge, le Pupillin trousseau 2010 (3 000 b.) décroche une étoile. Il penche au nez du côté des fruits rouges, avec des notes animales. La bouche assez chaleureuse finit sur une touche réglissée. Pour un faisan au chou, par exemple.

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Détail du vin Domaine De La Renardière Pupillin Les Vianderies 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Renardière Pupillin Les Vianderies 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Renardière Pupillin Les Vianderies 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Renardière Pupillin Les Vianderies 2009 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Renardière Pupillin Les Vianderies 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Renardière Pupillin Les Vianderies 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

EARL JEAN-MICHEL PETIT

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois